
毎日毎日暑いですねー
昨日は特大のゴーヤが手に入りまして

大好きなサラダにしていただきました。
昔は苦みが苦手だったんですが
最近このさっぱり感にハマりまくっております。
玉葱スライス+ゆで卵+ゴーヤスライス+ツナ缶+マヨネーズ+塩コショウ
だけです。
簡単便利~!\(^o^)/
ちくわやハムやトマトを入れても美味しいのー
栄養価が高く、食物繊維も豊富
ビタミンCやカリウムやほうれん草の2倍の鉄分
葉酸も豊富に含んでいるそうですよ。
でも何事も適量でどうぞ♪
いとうくらら @b_clala
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読者登録コメントありがとうございます!いつもこの下欄で、ぼんやりとしたコメントのお返事をさせていただいております☆
個々にお返しできていなくて申し訳なかったので…一度はコメント欄閉じる流れだったところ、コメントしたいだけだから!という皆様のご厚意により解放しております。(それもリアル状況に応じて変化してます)
それでもOK!キニシナイよ!(゚∀゚)という方はお相手くださいませ~(笑)
ツイッターのほうも、最近気まぐれ返信になっております…申し訳ないー!
本日はやっと平常運転に戻った旦那氏とおでかけしてまいります!\(^o^)/
暇つぶし用にTwitterのほうで暴走しているお絵かきを置いておきますね!(笑)
(見本は1枚画像ですが本来は枠も無かったり、会話の中でちょっとずつUPしているものです。
基本的に話のまとまりは有りません。クオリティや何かを求めてはいけません。)
ついでに「何か」に見えても全員ただのコスプレしてる人たちなだけなのでそれは気のせいです。

あらあらたのしそうねぇ?って思っていただければ幸いです(笑)
いつも遊んでくれる皆様、ありがとうございます。
ワタクシ、発言からのネタ漏れを防ぎたがる傾向が有るので
基本的にすべてにおいてお返事気まぐれです。
返事が無くても泣いちゃ駄目だゾ!☆
それとは別で
フレンドリー対応は大好きだし、そうありたいと思っていますが
プライベートにかかわりすぎる質問とかマナー違反内容とかは
基本スルーしております\(^o^)/なにとぞご理解くださいませ













コメント
コメント一覧 (18)
ゴーヤ、赤タマネギ、キュウリ、塩っぺ、ごま油でつくるサラダがオススメですよぉ!
旦那さまと楽しく遊んできてくださいね!
良かったですね。
デート(笑)
出てきてしまいました!笑
ツナサラダおいしそうですね♥︎今夜はこれで^_^
私のお気に入りは
1、薄切りにしたゴーヤを熱湯にさらして1分
2、水気をしっかり絞る
3、鰹節たっぷりとアジポンのみで味付け♥︎
宮崎産のゴーヤで作るとたまりません!!
他にもゴーヤ料理のオススメあったら教えてください♥︎
いつも楽しく拝見しております。
絵日記ブログ大好きです
今回は違うけど、料理ブログも好き
ゴーヤとか、ピーマンとか、セロリとか。
子供の頃は苦手だった食べ物って大人になると
めっちゃおいしく感じますよね。
あれって何故なんだろう???
この時期、さっぱりしつつ栄養とれるのがいいですね
ツナサラダはまだやったことないから
今度やってみますね☆
うちは
①ゴーヤーと豚コマを塩胡椒で炒めて
トロけるチーズのせる
②ゴーヤーを塩もみしてレモン汁かけるだけ~
(↑超手抜きしたい、でも食べたい時(笑))
③正統派ゴーヤーチャンプルー
で食べることが多いです。
で、最後の絵。
右下のおじ様(笑)と「仕事を選ばない雌猫」に
吹き出しちゃいました(≧∇≦)
と記事を読みつつ、最後吹いてしまいました(⌒▽⌒)
いい8月になりそうです!
時にムッチャ苦いのに当たって悶絶することもしばしばです
あの苦味と互角に戦える下処理方法とかあるのだろうか?
テカテカ光るゴーヤのボツボツを眺めながら
日々研究を重ねて折りますが
いまだに勝てる気がしません
種部分のワタを取ってしまえば何てことなくなったので大好きになりましたよ(*´ω`*)
ゴーヤ食べたくなりました。買ってこようっと。
うちは父がゴーヤ好き。私が、苦手。これなら良いかも!!早速作ります♪
ちょっと食べてみたくなりました(*^_^*)
日頃激務でおつかれの旦那様、リフレッシュできると良いですね♪( ´▽`)
おデート楽しんできてください♪
先日棒々鶏とチャンプルーで楽しみました☆
娘も好きなので取り合いもしたり(笑)
ささみと一緒にキムチの素とゴマと和えたのや、梅とカツオブシで和えたのも美味しいですよね♪
厚揚げと豚肉と一緒に味噌で炊いたのもたまらなーい!!
もうゴーヤのためだけに沖縄住みたい(笑)
ワタシも朝からハッピー!\(^o^)/
苦みが苦手な人は、タマゴを大目にしてみたり
出来るだけ白い部分を取って
薄めのスライス→水でさらしてから使ってみてね!
苦みが強いのは塩水で30分ほど灰汁抜きしてます(゚∀゚)b
美味しいですよね。
サラダにしても炒めても。
私も昔は苦手でした。
ゴーヤではなくて、昔からある苦瓜…。
苦味が苦手で量を食べれないけど味覚変わったからイケるかしら( ̄ー ̄;
いつも楽しく拝見しております^^
昨晩はくららさんのブログを見て、私もブルームーン鑑賞しました。
先日ご近所さんにいただいたゴーヤをどないしようか悩んでましたので、このレシピ参考にいたします!
そして大好きな白執事さんとヒソカと三木さんが(笑)
ドナルドvsカーネルのお話、友達と二人で作ってましたww
交換日記ならぬ交換物語?をしてました
二人とも絵を描くのが好きだったので絵を描いてみたり、キャラクター増やしてみたり…
すごく楽しくて一年で4冊くらい溜まっちゃったんですよね(笑)
ありがとうございます
塩水風呂に30分 さっそくやってみますね!