いつも遊びに来てくれてありがとうございます!



沼が深い



また新たなる沼を開いてしまった・・・・・・・・・。





月餅って家で作れたの知ってました・・・・?

本場中国や台湾、月餅文化のある場所では手作りは当たり前らしいのですが
私は知らなかったです!もっと早く知りたかった~~~!!!(笑)

餡子おいしいよね!!

私は動画見つつ、うっかり月餅用の転化糖まで作っちゃったんだけど(笑)
ネット上にはたくさんの優しい人たちの動画やレシピがあって、簡単に作ることができました!

(※私は料理サイト&本場料理人さんの動画の両方を参考にしました)

作ったやつは冷凍保存もできるのでのんびり食べることができます~!

風習にこだわるのでなければ、中身の餡子はなんでもいいみたいです
私はこしあんに、アーモンドやクルミ、すりゴマ、ドライフルーツなどたっぷり入れてみました。ゴマこしあん大好き!

初めて作ったにしては上出来じゃないかな!?(笑)

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表面に卵黄を塗るんだけど
卵白が残ってしまうので

IMG_7394


卵白利用のラングドシャまでついでに作れますぞ(笑)

(うっかり巻きたくなるのはブルボンのラングドシャロール大好き族)



簡単だし型抜きがメチャ楽しいので、気になる方はためしてみてください。

でも挑戦される方は、体重管理にお気をつけくださいね★( ´∀` )えいようたっぷりだからね!





月餅型にもいろいろな形やサイズがありました。

私が購入した月餅型は50gサイズ。
クッキーくらいの大きさが出来るので手軽に食べることができます❤

私は翌日届くヤツにしたんですが
海外発送だと安いんだけど、ちょっと配送に時間かかるっぽいです。

いろんな形が欲しくて沼が広がりそう・・・・(笑)



色んなサイズがあるセットも安いよ!

月餅 型 げっぺい DIY 円形 正方形 セット キッチン用品 ベーキングモールド DIY金型 中秋節のプレスクッキー 手圧力 3Dの花 手作りデザート ABS素材 食品グレード 安全性 粘着性なし 使いやすい 多用途 バスボム カボチャのケーキ カップケーキ マフィン 石鹸
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いつもありがとうございます!
読んでくれる人達がいるおかげで楽しくブログも更新できています。

仕事の合間の更新なので反応遅いことが多々ありますが頑張ります~!(*^▽^*)



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